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2024-02-27
干物乾燥中。
 
昨日はお天気も良く。
 
干物も沢山太陽を浴びておりました。
 
が・・・・。
 
途中小雨がパラパラと。
 
急いで屋根の下へ避難させました。
 
その後は夕方に少し太陽を摂取。
 
上の段のカサゴはほぼ完成か?。
 
中段と下段がもう少しなので。
 
今日のお昼ごろ回収予定。
 
エソは小骨が多いとの事なので。
 
食べるのが大変そうです。
 
やはりかまぼこがベスト調理か?。
 
ウツボも小骨が多い。
 
ま~エソとウツボの干物は売ってないじゃろうな(笑)。
 
実験的ですが。
 
食リポはどこかのタイミングで。
 
私の愛用する「下地探し」が壊れる。
 
取りあえず分解して。
 
修理です。
 
治るのか???。
 
今日も感謝×3です。
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